Η Ταβέρνα του Διοματάρη ήρθε από τα Χανιά για να μυήσει τους Αθηναίους
στα μυστικά της πιο διάσημης κουζίνας και να ανεβάσει το κέφι κερνώντας «κούπες»
– δεχτείτε το κέρασμα με μέτρο καθώς και η τσικουδιά ρέει άφθονη.
Το ζυμωτό ψωμί δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο και κάνει το καλύτερο
ποδαρικό στο τραπέζι για να υποδεχτεί στη συνέχεια τους ασκόλυμπρους
που βουτούν στο λάδι και εξιτάρουν τον ουρανίσκο χωρίς περιττές προσθήκες.
Τα ξακουστά καλτσούνια και τα χόρτα (από μελισσόχορτο μέχρι τσουκνίδες),
το απάκι και το γαμοπίλαφο ολοκληρώνουν ιδανικά το ταξίδι στη Μεσόγειο.
Άλλωστε, Διοματάρης στα κρητικά σημαίνει αυθόρμητος και η ταβέρνα
του φαίνεται να ερμηνεύει τον ρόλο με τον καλύτερο τρόπο.
Ανοιχτά καθημερινά από τις 18.00.